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Chi Siamo

Bistrot Sciamaninn
a Bracciano

Siamo una giovane impresa pugliese che ha deciso di porre le proprie radici sul lago di Bracciano, portando con se tutta la tradizione e i prodotti della Puglia. Scopri un vasto assortimento di piatti tipici e rivisitati per tutti i gusti!

I NOSTRI PUNTI DI FORZA?

Da noi troverai sempre prodotti di altissima qualita, a base di materie prime incontaminate, provenienti da piccole realtà che come noi credono ancora nella coltivazione naturale.

Da sempre abbiamo voglia creare nuovi abbinamenti esaltando ogni singola materia ed abbinandola ad un beverage doc.

PERCHÉ SCEGLIERCI?

Perchè proponiamo piatti e sapori tipici e inimitabili della tradizione pugliese nel nostro Bistrot a Bracciano

CHI CI HA SCELTO

Bistrot SCIAMANINN
4.9
Basato su 225 recensioni
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Francesco LoverreFrancesco Loverre
18:55 27 Oct 23
Per un pugliese come me, e stato tornare alle origini!!Bella location, piena di prodotti tipici pugliesi a vista ( pasta, vini ecc ecc).Abbiamo preso i taglieri con i nodini, focaccia, panzerotti ed altre prelibatezze della mia amata terra. Tutto davvero squisito.Poi a seguire svariati tipi di puccia ben ripieni e buonissimi ( il mio favoloso "pugliese"). Obiettivamente se fossero stati più grandi non saremmo riusciti a finirli.Per 9 persone, con birre artigianali, una bottiglia di ottima falanghina, bevande varie, 3 taglieri, 8 puccie, e altrettanti pasticciotti ( 2 al rum e cioccolato buonissimi), amari offerti...€150💪Sazi e soddisfattiComplimenti a Donato e consorte.Ci sono ritornato e ho assaggiato la puccia Halloween, è praticamente la perfezione. Appena arrivata al tavolo non ho potuto resistere e l'ho addentata e finita in pochi secondi, poi mi sono ricordato che potevo fotografarla😅😅.⚠️⚠️ ATTENZIONE CREA DIPENDENZA⚠️⚠️
Elena GriecoElena Grieco
19:26 17 Oct 23
Lo consiglio.Un angolo di Puglia al centro di Bracciano.Panini con accostamenti davvero sfiziosi e molto molto buoni.I ragazzi sono di una gentilezza e cordialità unica.Lo consiglio per il binomio qualità prezzo.Alla prossima ragazzi.
Palma L.Palma L.
18:09 14 Oct 23
Da pugliese che vive lontana da casa cosa posso dire?! Che per un attimo ho fatto un tuffo nella mia terra e ho sognato.. mordendola!Bravi, bravi, bravi
Valentina LisioValentina Lisio
20:05 13 Oct 23
Luogo accogliente, i prodotti tipici sono qualcosa di eccezionale... .Sono di origine pugliese ed è stato come fare un tuffo nella mia amata Puglia.Il proprietario, Donato, persona cordiale e disponibile.Tornerò sicuramente.
fla giovafla giova
22:21 30 Sep 23
Locale molto carino di prodotti tipici pugliesi. Il cibo è fantastico. Gli aperitivi sono abbondanti e buoni. Si trova tutto e di più della gastronomia pugliese inclusi vini e liquori. Preparano anche cibi da mangiare sul posto o da asporto sempre pugliesi. Con i taglieri l abbiamo cenato. Il tagliere era abbondante, formaggi , pizza, mozzarella, lonza, panzerotto, taralli, tutto buono. Il calice di vino era veramente un Calice con la quantità di vino giusta e non centellinata. Abbiamo assaggiato il dolce, buonissimo e infine abbiamo preso una puccia da portare a casa. L'amaro è stato offerto. Il locale è carino, semplice e bene arredato. È informale ma curato, in sintesi è un bistrot dove andare con piacere
Luis LuceLuis Luce
17:37 26 Sep 23
Esperienza sicuramente da ripetere molto presto. Le pucce e la focaccia meritano più di un giro. Lo staff gentile e disponibile è stata la ciliegina sulla puccia con la Nutella
Valentina ColavolpeValentina Colavolpe
20:17 23 Sep 23
Abbiamo assaggiato diverse cose: i taglieri pugliesi, il rustico, la puccia e i pasticciotti... era tutto buonissimo, cucinato con prodotti di qualità.Il percorso è molto cordiale.Ottimo rapporto qualità prezzo anche per quanto riguarda le bevande.Lo consiglio e tornerò sicuramente!
Gaia IgnatGaia Ignat
19:53 18 Sep 23
Bistrot molto molto carino, atmosfera piacevole. Abbiamo preso un tagliere pugliese delizioso con cui abbiamo praticamente cenato. I prodotti erano ottimi, il personale gentilissimo e molto disponibile. Spritz buoni e carichi😊😘.Sicuramente un ottimo posto dove fare un aperitivo/apericena. Consigliatissimo!!!!😁👍🏻
Federica PaciaroniFederica Paciaroni
19:51 31 Aug 23
Come tornare in Puglia. Veramente tutto ottimo e di alta qualità. Locale carissimo e con angolo gioco per i bimbi. I miei bambini sono andati matti per i panzerotti
Sharon Di AscenziSharon Di Ascenzi
19:49 28 Aug 23
Una delizia per il palato! Ragazzi tutti gentili! , locale carinissimo piccolo ma molto confortevole e curato! ... Il proprietario top!! Ti parla dei prodotti e della sua terra e ti fa innamorare anche a te! Tutto tutto buonissimo anche i dolci sempre fatti da loro!!! Ci tornerò per provare ogni piatto 😋
Alessandro DonzelliAlessandro Donzelli
08:58 24 Aug 23
Beh se ce n’amascinn sciamaninn……se non ce n’amascinn non ce ne scimiscenn…..diceva mia nonna…..direi che non potevamo sentirci di più in Puglia come è stato ieri sera in uno dei borghi più belli d’Italia!!!Ottimo posto…..ottimo servizio….. personale professionale, competente…..di puro sangue pugliese!Prelibatezze da assaporare se ci si trova in quel di Bracciano!
letizia dimarcoletizia dimarco
20:17 22 Aug 23
Abbiamo mangiato in questo piccolo posticino accogliente. Super cordiali e disponibili a consigliarti. Panini super buoni (uno ai gamberi e l’altro black angus) perché si sentono tutti i sapori! Consigliatissimo, torneremo sicuramente con il nostro amico pugliese per maggiori dettagli.😋
Lucia LanzoLucia Lanzo
12:07 20 Aug 23
Siamo stati ieri sera in questo bel postoPeccato un po piccolino ma curato nei minimi particolariAbbiamo ordinato un tagliere 1 che ci ha deliziato il palato!Che dire le pucce da scegliere fra svariati tipiIo ho preso la pugliese e devo dire che era davvero sublime😍Abbiamo degustato un vino rose' provenienza salento fra i tanti da scegliere☺ e una vasta gamma di birre!!Doveroso spendere due righe al personale e al proprietario Donato... che dire tutti gentilissimi 🤤Andate a gustare le loro specialitàVi sentirete a casa
Vincenzo CiraoloVincenzo Ciraolo
15:44 19 Aug 23
Bella esperienza, cibo buono, prodotti freschi e di qualità. Personale educato, molto cordiale e disponibile. Servizio veloce. Che dire, è stata veramente una bella scoperta. Ci ritornerò sicuramente.
PietroPietro
19:43 26 Jul 23
Tutto molto buono, puccia tipica pugliese in tante varietà con ingredienti freschi e appetitosi, insalate strepitose, taglieri con ingredienti di qualità. Il personale cordiale e simpatico, prezzi molto concorrenziali. Ci ritornerò.
Vladut MacoveiVladut Macovei
20:57 01 Jul 23
Esperienza fantastica, sembra veramente di stare in Puglia!!!L'arredamento del locale è ricco di dettagli caratteristici Salentini (abbiamo apprezzato molto l'esposizione dei prodotti tipici).Ma veniamo al dunque:durante la nostra degustazione abbiamo optato per un Tagliere Puglia #2, panzerotti classici (pomodoro/mozzarella) e alla cicoria, una puccia Pugliese e una puccia di mare, il tutto accompagnato da una gustosa birra artigianale Salentina e un calice di rosé.Era tutto estremamente buono vista l' ottima qualità della materia prima proposta e dalle porzioni "pugliesi" ovvero generose.P.s Abbiamo fatto più di 40km per provare questo locale, invogliati dalle pubblicità viste sui social e devo dire che ne è assolutamente valsa la pena. Ci torneremo sicuramente.
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